Свадебные торты

На свадьбе не бывает мелочей. И уж, конечно, нельзя забывать про свадебный торт. Именно он станет одним из основных украшений свадебного вечера.

Поэтому нужно особенное внимание уделить тому, где и как заказать свадебный торт.

Однако, прежде, чем купить свадебный торт, нужно определиться- какой выбрать.

Виды свадебных тортов

Торты могут быть следующих видов:

• Кремовые торты - заняли лидирующие позиции;
• Открытый торт имеет простой дизайн, используется для проведения свадьбы в домашней обстановке или торжества с небольшим количеством людей. Здесь коржи просто украшаются классическим сливочным кремом и ягодами;
• свадебный торт суфле – очень нежный и невесомый. С ним хорошо сочетается начинка из птичьего молока, творога или йогурта;
• торт с украшением из мастики – интересен тем, что его украшают цветами, декоративными деталями и даже фигурками молодоженов;
• торт из марципана – очень торжественный и красивый, однако украшения тут не применяются, потому что ягодный сок портит марципан. А сам марципан состоит из сахарной пудры и миндаля;
• крокенбуш – это свадебный десерт, который состоит из небольших отдельных пирожных .
• совмещение несочетаемого-очень часто молодые хотят в одном торте использовать как можно больше начинок. Трудно отказаться от вкусных продуктов, хочется уместить их все в одном креме. Но так очень легко испортить угощение. Для того, чтобы такого избежать, мастера выпечки специально предлагают дегустацию кремов и их сочетание;
• когда трудно выбрать одну начинку, пытаются торт делать с пятью начинками и более. Это не сделает угощение вкуснее, а испортить его может очень легко. Если начинки понравились, и нет сил от них отказаться, закажите блюдо с пирожными. А вот в них можно поместить начинок сколько угодно;
• случается, что стиль торта не подходит к торжеству. Например, слишком простой открытый торт будет смотреться недостаточно нарядным на большой свадьбе или наоборот- пышный многоярусный десерт будет смотреться нелепо за столом из десяти человек ;
• случается, что для украшения используют слишком много добавок или же различных красителей. Вкуса это не добавит, а вот аллергическую реакцию у кого- нибудь из гостей сможет легко спровоцировать;
• даже купленный свадебный торт на заказ будет смотреться не достаточно нарядным, если он будет подан без специальной подставки. Или же, если при разрезании будет подан обычный столовый нож. Необходимо продумать каждую мелочь, чтобы в самый ответственный момент не пришлось сожалеть.

Все эти торты могут быть, как одноярусные, так и многоярусные. Украшает их мастер по своему усмотрению, учитывая пожелания молодых.

Свадебный торт в Ростове-на-Дону, как и в других городах, заказывают задолго до проведения торжества.

Возможные ошибки

Даже, если покупать свадебный торт на заказ, можно допустить некоторые ошибки, которые внесут неприятную нотку на торжестве. Допустить этого нельзя.

Не стоит забывать

Есть некоторые тонкости, которые тоже не стоит игнорировать. Если Ваш свадебный торт в Ростове-на-Дону будет заказан у Кондитерского дома «Медовый», мы обязательно подскажем, на что следует обратит внимание.

Например, недостаточно только заказать свадебный торт, очень важно его красиво и оригинально подать. Как и когда он будет подан, а может быть, его вывезут специально приглашенные люди- все это нужно обдумать.

Еще следует продумать, как хранить такое угощение. Свадебный торт, цена которого немаленькая, не может храниться просто в доме. Его украшения могут пострадать. Некоторые торты нельзя хранить и в холодильнике (безе). Если купить свадебный торт у КД «Медовый», то можно сразу обговорить и доставку угощения в то место, где проводится торжество. И Ваш торт привезут за 1-2 часа до внесения.

Надо помнить-для того, чтобы не было непредвиденных ситуаций, торт обязательно должен изготавливаться на заказ у специалистов. Только они продумают и предупредят о всех важных моментах.